眾所周知，中國已是公認的世界養豬大國，卻還不是養豬強國，其中一種重要原因是國內疫病復雜。而豬場(chǎng)生物安全工作是所有疫病預防和控制的基礎，是現代規�；i場(chǎng)保障資產(chǎn)安全、提高經(jīng)濟效益的主要手段。
根據生物安全基本原則，對豬場(chǎng)內外進(jìn)行生物安全風(fēng)險評估，是現代養豬經(jīng)常要做的一項重要工作。
豬場(chǎng)生物安全風(fēng)險評估
豬場(chǎng)生物安全風(fēng)險評估指的是識別威脅養豬生產(chǎn)的一些風(fēng)險因素，通過(guò)科學(xué)有效的技術(shù)手段和管理措施加以控制，防止或阻斷病原體侵入、侵襲豬群，從而將生物安全風(fēng)險降至最低，確保養豬生產(chǎn)持續的健康、穩定！
豬場(chǎng)生物安全風(fēng)險評估主要評估的風(fēng)險因素主要包含周邊環(huán)境、選址布局、設備設施、防疫管理、人員管理、投入品管理、運輸管理等七大因素，并需要根據每個(gè)豬場(chǎng)風(fēng)險因素發(fā)生的頻率與危害程度之間的關(guān)系進(jìn)行風(fēng)險等級劃分，形成一份生物安全風(fēng)險評估報告。
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豬場(chǎng)硬件優(yōu)化
豬場(chǎng)硬件優(yōu)化指的是根據豬場(chǎng)環(huán)境、豬場(chǎng)設施、豬場(chǎng)內外的人流、車(chē)流、物流等硬性因素的生物安全風(fēng)險程度進(jìn)行針對性地優(yōu)化管控，以使其達到生物安全的要求。但已建場(chǎng)與新建場(chǎng)的硬件優(yōu)化方案也有區別。
01
豬場(chǎng)環(huán)境
對已建場(chǎng)來(lái)說(shuō)，由于土地的局限以及周邊風(fēng)險的不可控，可以在評估各個(gè)場(chǎng)區以及豬場(chǎng)周邊的生物安全風(fēng)險等級基礎上，在場(chǎng)內制定多級安防體系，并聯(lián)合周邊5公里內豬場(chǎng)成立公共洗消中心，進(jìn)行區域聯(lián)防聯(lián)控。
對新建場(chǎng)來(lái)說(shuō)，在規劃的時(shí)候盡量避免周?chē)霃?公里內有豬場(chǎng)，最好豬場(chǎng)周邊能有樹(shù)林、山丘等天然屏障，場(chǎng)區入口需建設有獨立洗消中心，永誠集團目前在建的福建清流永誠永誠項目就嚴格按照貴州永誠項目模式合理分布場(chǎng)區位置，并設立多級安防體系。
△貴州永誠項目
△清流永誠項目
02
凈污道優(yōu)化
豬場(chǎng)內部通常將病死豬轉運通道稱(chēng)為污道，趕豬通道稱(chēng)為凈道，新建場(chǎng)在規劃時(shí)就要將凈污道分離開(kāi)來(lái)，將病死豬通過(guò)負壓風(fēng)機后的應急道投入涵洞，再轉運至無(wú)害化病死豬處理處。
對于已建場(chǎng)來(lái)說(shuō)，由于前期規劃未區分開(kāi)凈污道，通常趕豬通道與病死豬轉運通道交叉共用，增加感染風(fēng)險，可以通過(guò)在場(chǎng)內投放小型轉運車(chē)讓豬只不落地就能轉移至其它豬舍，避免交叉感染。
03
優(yōu)化單向流動(dòng)理念
生物安全防控中危險最嚴重的因素即為流動(dòng)因素，不論是人流、車(chē)流，還是物流，都有可能將外來(lái)風(fēng)險帶入豬場(chǎng)內部，而能有效防控該風(fēng)險就是優(yōu)化單向流動(dòng)理念，即區分開(kāi)進(jìn)出通道，避免進(jìn)出交叉出現。
04
優(yōu)化多元洗消
單向流動(dòng)理念的優(yōu)化是為避免人員、車(chē)輛、物資進(jìn)出發(fā)生交叉感染，進(jìn)場(chǎng)洗消是為了滅殺潛在豬病菌。優(yōu)化多元洗消則可以通過(guò)多種洗消方式充分滅殺各類(lèi)病菌，避免潛在風(fēng)險。
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豬場(chǎng)軟件優(yōu)化
豬場(chǎng)軟件優(yōu)化指的是根據生物安全風(fēng)險評估報告制定相應的生物安全計劃，優(yōu)化場(chǎng)內外生物安全防控的相關(guān)制度與方案，因為硬件再好，都需要靠人去操作執行，必須讓員工知道怎么做（SOP），并主動(dòng)積極的去執行（績(jì)效），同時(shí)再結合適時(shí)的檢查監督 。
科學(xué)的風(fēng)險評估，能夠剖析豬場(chǎng)存在的生物安全風(fēng)險及不同風(fēng)險的高低等級，并對相關(guān)風(fēng)險開(kāi)展整改，不斷優(yōu)化完善豬場(chǎng)生物安全軟硬件。并需要不斷驗證防疫效果，將消毒效果、單向流動(dòng)等理念落到實(shí)處，才能真正起到防疫作用，否則事倍功半。
