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福清市地處福建省東部沿海，地貌多山，峰巒疊翠，以齊云山為最高峰，終年云霧繚繞；氣候溫暖濕潤，夏無(wú)酷暑，冬無(wú)嚴寒。得天獨厚的自然資源為種豬繁育創(chuàng )造了良好環(huán)境。
位于福清市的福建永誠農牧科技集團有限公司（以下簡(jiǎn)稱(chēng)永誠集團）成立于1992年，是一家專(zhuān)門(mén)從事種豬繁育及推廣的企業(yè)。近年來(lái)，在福建省各級市場(chǎng)監管部門(mén)指導下，永誠集團的種豬繁育標準化建設取得了長(cháng)足進(jìn)步，并于2020年獲批創(chuàng )建國家種豬繁育標準化示范區。
目前示范區面積達88200平方米，形成飼養環(huán)境、引種、育種、繁殖、飼養管理、投入品管理、銷(xiāo)售等全產(chǎn)業(yè)鏈標準體系，輻射帶動(dòng)周邊100家養殖場(chǎng)成為標準化、規范化豬場(chǎng)，養殖戶(hù)收入逐年提高。
標準化+科技創(chuàng )新
走進(jìn)永誠集團養殖場(chǎng)，通過(guò)監控視頻，記者看到液泡糞—免沖洗—全漏縫地面設計的豬舍，采用中芯一號芯片檢測技術(shù)，通風(fēng)設備與溫控設備齊全，一改傳統養豬場(chǎng)污水橫流、蚊蠅肆虐、臭氣熏天的形象，呈現眼前的是無(wú)臭味、零排放、省人工、智能化、機械化的現代種豬繁育場(chǎng)。傳統模式下容易產(chǎn)生的糞便、污水等污染環(huán)境問(wèn)題，得到了有效解決。
2021年，中央全面深化改革委員會(huì )第二十次會(huì )議審議通過(guò)了《種業(yè)振興行動(dòng)方案》，會(huì )議強調必須把民族種業(yè)搞上去，實(shí)現種業(yè)科技自立自強、種源自主可控。農業(yè)部出臺《全國生豬遺傳改良計劃（2021—2035年）》，明確提出自主創(chuàng )新能力大幅提升，核心種源自給率保持在95%以上�！斑@些政策，極大地推動(dòng)了我們種豬繁育標準化建設的步伐�！庇勒\集團總裁薛永柱介紹說(shuō)。
福建省市場(chǎng)監管部門(mén)堅持優(yōu)服務(wù)、強監管，助推永誠集團以科技創(chuàng )新提升標準水平，以標準促進(jìn)科技成果轉化。在市場(chǎng)監管部門(mén)的幫助下，永誠集團組建技術(shù)服務(wù)團隊和院士專(zhuān)家工作站，運用全基因組檢測等分子育種手段，開(kāi)展種豬育種的研究、應用，成功打破制約我國種豬發(fā)展的“引種—繁育—退化—再引種”的怪圈，實(shí)現了自主育種。
永誠集團及時(shí)將科研成果轉化為標準，圍繞良種繁育的關(guān)鍵技術(shù)，貫穿產(chǎn)業(yè)鏈條各個(gè)環(huán)節，完善標準化技術(shù)與管理，形成以國家標準、行業(yè)標準、地方標準為基礎，按照“有標采標、無(wú)標制標”的原則，建設企業(yè)標準體系。截至目前，已擁有《人工授精操作規范》《種豬測定操作規范》《重大疫病預案規范》等18項核心技術(shù)標準。
多渠道推廣標準
示范區創(chuàng )建期間，永誠集團組織技術(shù)人員上門(mén)服務(wù)687戶(hù)養殖戶(hù)，分發(fā)技術(shù)手冊2000份；建立生豬標準化養殖推廣示范場(chǎng)2個(gè)，生豬養殖試驗示范基地12個(gè)。在疫情期間，利用“線(xiàn)上”模式，通過(guò)直播、公眾號、視頻號以及信息推送等方式，為養殖戶(hù)提供相關(guān)技術(shù)培訓和問(wèn)題解答，共開(kāi)展4期在線(xiàn)培訓，參訓人數達13.82萬(wàn)人次。
永誠集團技術(shù)人員指導養殖戶(hù)使用豬場(chǎng)管理軟件和育種軟件，根據收集的數據，為養殖戶(hù)提供“量身定做”技術(shù)服務(wù)，推廣全套標準化技術(shù)體系，幫助解決種豬的飼養、豬場(chǎng)管理等各方面問(wèn)題，提升養豬業(yè)數字化管理水平，提高生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)效率。
隨著(zhù)生豬養殖規模不斷擴大，傳染性疾病的發(fā)生率也不斷提高，特別是非洲豬瘟，作為一種沒(méi)有疫苗的一類(lèi)烈性傳染病，成為不少養殖戶(hù)的噩夢(mèng)。
永誠集團通過(guò)建立防范非洲豬瘟等重大疾病的全套標準化技術(shù)體系，聯(lián)合19家養殖場(chǎng)建立豬業(yè)聯(lián)盟，建立防范非洲豬瘟聯(lián)防聯(lián)控機制，對聯(lián)盟人員進(jìn)行洗消流程規范等技術(shù)培訓，使養殖戶(hù)掌握疾病綜合防控相關(guān)技術(shù)和標準化操作流程。
永誠集團通過(guò)洗消間安裝遠程監控，實(shí)時(shí)監督洗消人員的操作，規范示范區內的養殖場(chǎng)管理，形成標準化養殖機制，成功抵御住了非洲豬瘟的威脅。2020年示范區順利通過(guò)第一批“全國無(wú)非洲豬瘟小區”認定，2021年入選農業(yè)部第一批國家級動(dòng)物疫病凈化場(chǎng)。
國家生豬核心育種場(chǎng)網(wǎng)站數據顯示，永誠集團示范區選育品質(zhì)性能已達世界領(lǐng)先水平并于2021年通過(guò)省級、國家級豬偽狂犬凈化示范場(chǎng)復評。
示范引領(lǐng)助農增收
一頭豬就是一個(gè)小型有機化肥廠(chǎng)。永誠集團育種總監邱定杰介紹：“我們通過(guò)利用異位微生物發(fā)酵技術(shù)標準，將養殖糞污發(fā)酵處理成有機肥，實(shí)現糞尿資源再利用，變廢為寶。病死豬則通過(guò)無(wú)害化堆肥及機械化處理技術(shù)標準生產(chǎn)成有機肥�！�
據了解，示范區每年可生產(chǎn)有機肥5000噸，可供10000多畝土地施肥使用。
同時(shí)，示范區還在貴州探索“種養結合、生態(tài)循環(huán)”養殖模式，將畜禽養殖過(guò)程中產(chǎn)生的糞便作為種植業(yè)的肥料來(lái)源，并解決養殖業(yè)產(chǎn)生的廢棄物，使物質(zhì)和能量在動(dòng)植物之間進(jìn)行轉換，轉變農業(yè)發(fā)展方式，促進(jìn)農業(yè)循環(huán)經(jīng)濟發(fā)展，實(shí)現禽畜糞便的肥料化、能源化利用。
示范區創(chuàng )建兩年多來(lái)，農戶(hù)、合作社、養殖場(chǎng)呈現出人人學(xué)標準、知標準、用標準的良好局面，初步形成“生產(chǎn)有標準、操作有規程、質(zhì)量有檢測”的現代農業(yè)標準化格局。更重要的是，培養了一支種豬繁育標準化專(zhuān)業(yè)隊伍。這支隊伍，在示范區輻射范圍內發(fā)揮著(zhù)越來(lái)越重要的支撐作用。
通過(guò)示范引領(lǐng)，示范區形成了“公司+標準+基地+農戶(hù)”的聯(lián)合模式，實(shí)行統一供應種豬、統一技術(shù)培訓、統一質(zhì)量標準、統一養殖管理，提高疫病防控水平，保證了農產(chǎn)品(7.180, 0.65, 9.95%)質(zhì)量與安全，降低了農戶(hù)風(fēng)險。
標準的全面實(shí)施和應用，提高了種豬繁育產(chǎn)量，示范區2020年實(shí)現種豬出欄1.8萬(wàn)頭，2021年實(shí)現種豬出欄2.1萬(wàn)頭，而且所育種豬具備骨架大、長(cháng)速快的優(yōu)勢。通過(guò)規范化管理，每戶(hù)養殖戶(hù)每年平均節省成本8萬(wàn)元以上；品種的選育和改良，為養殖場(chǎng)每頭商品豬多創(chuàng )收60元左右，兩年來(lái)養殖戶(hù)實(shí)現經(jīng)濟增收達3.6億元。
